Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 298 г
Масло ассорти 30 г
Зелень свежая 120 г
Морская капуста (ламинария) (Варка без слива) 45 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.9 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 434 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.2% 809 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 5.5% 471 г
Углеводы 60.7 г 219 г 27.7% 7.1% 361 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4.3% 606 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.6% 4537 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.7 мкг 900 мкг 22.7% 5.9% 440 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 1.245 мкг ~
бета Каротин 1.181 мг 5 мг 23.6% 6.1% 423 г
бета Криптоксантин 6.987 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1% 2571 г
Витамин В4, холин 70.23 мг 500 мг 14% 3.6% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 2.1% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 18.936 мкг 400 мкг 4.7% 1.2% 2112 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 2.7% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 22.06 мг 90 мг 24.5% 6.3% 408 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.127 мг 15 мг 14.2% 3.7% 705 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.443 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 3.663 мкг 50 мкг 7.3% 1.9% 1365 г
Витамин К, филлохинон 141.1 мкг 120 мкг 117.6% 30.3% 85 г
Витамин РР, НЭ 3.8336 мг 20 мг 19.2% 4.9% 522 г
Ниацин 1.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.63 мг 2500 мг 13.6% 3.5% 734 г
Кальций, Ca 132.38 мг 1000 мг 13.2% 3.4% 755 г
Кремний, Si 61.232 мг 30 мг 204.1% 52.6% 49 г
Магний, Mg 70.23 мг 400 мг 17.6% 4.5% 570 г
Натрий, Na 243.9 мг 1300 мг 18.8% 4.8% 533 г
Сера, S 93.89 мг 1000 мг 9.4% 2.4% 1065 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 5.6% 459 г
Хлор, Cl 396.2 мг 2300 мг 17.2% 4.4% 581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 636.1 мкг ~
Бор, B 110.3 мкг ~
Ванадий, V 93.88 мкг ~
Железо, Fe 3.351 мг 18 мг 18.6% 4.8% 537 г
Йод, I 224.63 мкг 150 мкг 149.8% 38.6% 67 г
Кобальт, Co 3.787 мкг 10 мкг 37.9% 9.8% 264 г
Литий, Li 5.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.8771 мг 2 мг 43.9% 11.3% 228 г
Медь, Cu 263.93 мкг 1000 мкг 26.4% 6.8% 379 г
Молибден, Mo 3.424 мкг 70 мкг 4.9% 1.3% 2044 г
Никель, Ni 4.151 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 11.649 мкг 55 мкг 21.2% 5.5% 472 г
Стронций, Sr 28.49 мкг ~
Титан, Ti 15.23 мкг ~
Фтор, F 73.66 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5430 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 2% 1272 г
Цинк, Zn 2.0185 мг 12 мг 16.8% 4.3% 595 г
Цирконий, Zr 4.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 57.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.022 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 1.277 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.281 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.173 мг ~
Кампестерол 1.51 мг ~
Стигмастерол 0.566 мг ~
бета Ситостерол 33.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.971 г min 16.8 г 29.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.579 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.25 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.463 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.509 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.258 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.219 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.909 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.822 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 387,9 кКал.

  • Порция = 118 гр (457.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».