Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцами и помидорами

Огурец, грунтовый 400 г
Помидоры (томаты) 300 г
Лук репчатый 100 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Сметана 15% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.7% 2800 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.6% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.5% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 10% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 27.2% 992 г
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 28.3% 951 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.7% 4737 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 2.4% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 11.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.8 мкг 400 мкг 1.5% 4% 6897 г
Витамин C, аскорбиновая 13.41 мг 90 мг 14.9% 40.2% 671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 4.3% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 4.3% 6173 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 19.9% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.4399 мг 20 мг 2.2% 5.9% 4546 г
Макроэлементы
Калий, K 180.7 мг 2500 мг 7.2% 19.4% 1384 г
Кальций, Ca 24.4 мг 1000 мг 2.4% 6.5% 4098 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 11.1% 2439 г
Натрий, Na 16.9 мг 1300 мг 1.3% 3.5% 7692 г
Сера, S 10.1 мг 1000 мг 1% 2.7% 9901 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 11.6% 2332 г
Хлор, Cl 29.6 мг 2300 мг 1.3% 3.5% 7770 г
Микроэлементы
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 9.7% 2813 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 3.8% 7143 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 72.8% 370 г
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 18.6% 1460 г
Медь, Cu 82 мкг 1000 мкг 8.2% 22.1% 1220 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 9.7% 2800 г
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 22917 г
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25157 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 22.1% 1220 г
Цинк, Zn 0.233 мг 12 мг 1.9% 5.1% 5150 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорами составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов