| Куриная грудка (филе) (Варка) | 429 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 220 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 12 Штука |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Бульон куриный | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 19.1% | 685 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.5% | 2947 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2769 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.5 мкг | 900 мкг | 41.3% | 54.1% | 242 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.997 мг | 5 мг | 39.9% | 52.3% | 250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.368 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 63.61 мг | 500 мг | 12.7% | 16.6% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 11.7% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 9.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.054 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 8.1% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.4% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8471 мг | 20 мг | 14.2% | 18.6% | 702 г |
| Ниацин | 2.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.09 мг | 2500 мг | 5.8% | 7.6% | 1735 г |
| Кальций, Ca | 30.2 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3311 г |
| Кремний, Si | 1.841 мг | 30 мг | 6.1% | 8% | 1630 г |
| Магний, Mg | 33.95 мг | 400 мг | 8.5% | 11.1% | 1178 г |
| Натрий, Na | 120.28 мг | 1300 мг | 9.3% | 12.2% | 1081 г |
| Сера, S | 86.64 мг | 1000 мг | 8.7% | 11.4% | 1154 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 14.3% | 914 г |
| Хлор, Cl | 17.9 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 6.4% | 2022 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 3.412 мкг | 10 мкг | 34.1% | 44.7% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Медь, Cu | 102.6 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 13.5% | 975 г |
| Молибден, Mo | 3.107 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.8% | 2253 г |
| Селен, Se | 9.47 мкг | 55 мкг | 17.2% | 22.5% | 581 г |
| Фтор, F | 13.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29873 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.5915 мг | 12 мг | 4.9% | 6.4% | 2029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.836 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лизин | 1.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.792 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.696 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливное составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».