Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное печенье

Творог 6% жирности, зерненый со сливками (Запекание) 270 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 170 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.8 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 4.3% 618 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 11.1% 236 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 3.5% 750 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.5% 1053 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6646 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.8 мкг 900 мкг 20.4% 5.4% 490 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.5% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 1.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 3.3% 796 г
Витамин В4, холин 60.74 мг 500 мг 12.1% 3.2% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 1.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 2.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 27.713 мкг 400 мкг 6.9% 1.8% 1443 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 7% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 1.8% 1487 г
Витамин Н, биотин 5.787 мкг 50 мкг 11.6% 3% 864 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.914 мг 20 мг 9.6% 2.5% 1045 г
Ниацин 0.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.49 мг 2500 мг 5.6% 1.5% 1792 г
Кальций, Ca 109.31 мг 1000 мг 10.9% 2.9% 915 г
Кремний, Si 1.152 мг 30 мг 3.8% 1% 2604 г
Магний, Mg 29.9 мг 400 мг 7.5% 2% 1338 г
Натрий, Na 28.47 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4566 г
Сера, S 110.41 мг 1000 мг 11% 2.9% 906 г
Фосфор, P 188.9 мг 800 мг 23.6% 6.2% 424 г
Хлор, Cl 80.11 мг 2300 мг 3.5% 0.9% 2871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 498.3 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 38.4 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 1.5% 1701 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3497 г
Кобальт, Co 2.189 мкг 10 мкг 21.9% 5.8% 457 г
Марганец, Mn 0.4352 мг 2 мг 21.8% 5.7% 460 г
Медь, Cu 108.92 мкг 1000 мкг 10.9% 2.9% 918 г
Молибден, Mo 10.702 мкг 70 мкг 15.3% 4% 654 г
Никель, Ni 3.571 мкг ~
Олово, Sn 10.72 мкг ~
Селен, Se 19.347 мкг 55 мкг 35.2% 9.2% 284 г
Стронций, Sr 10.15 мкг ~
Титан, Ti 6.95 мкг ~
Фтор, F 19.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20233 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 1.3% 2101 г
Цинк, Zn 0.6487 мг 12 мг 5.4% 1.4% 1850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.88 г ~
6:0 Капроновая 0.195 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.445 г ~
12:0 Лауриновая 0.569 г ~
14:0 Миристиновая 1.842 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.791 г ~
18:0 Стеариновая 1.769 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.376 г min 16.8 г 43.9% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.198 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.673 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 380,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов