| Печень куриная (Запекание) | 580 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 65 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 134 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Рисовая Мука [С.Пудовъ] | 100 г |
| Огурец соленый | 106 г |
| Разрыхлитель Теста [Приправыч] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 13.8% | 503 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.8% | 1191 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3.2% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6530.9 мкг | 900 мкг | 725.7% | 501.5% | 14 г |
| Ретинол | 6.441 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 16.1% | 428 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1955.287 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 13.8% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.391 мг | 1.8 мг | 77.3% | 53.4% | 129 г |
| Витамин В4, холин | 141.68 мг | 500 мг | 28.3% | 19.6% | 353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.032 мг | 5 мг | 80.6% | 55.7% | 124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 18.5% | 373 г |
| Витамин В9, фолаты | 128.796 мкг | 400 мкг | 32.2% | 22.3% | 311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.353 мкг | 3 мкг | 345.1% | 238.5% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.84 мг | 90 мг | 16.5% | 11.4% | 606 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.937 мг | 15 мг | 6.2% | 4.3% | 1601 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.454 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3439 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.5 мкг | 120 мкг | 47.9% | 33.1% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7614 мг | 20 мг | 43.8% | 30.3% | 228 г |
| Ниацин | 6.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.07 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.3% | 950 г |
| Кальций, Ca | 39.45 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.7% | 2535 г |
| Магний, Mg | 29.07 мг | 400 мг | 7.3% | 5% | 1376 г |
| Натрий, Na | 657.98 мг | 1300 мг | 50.6% | 35% | 198 г |
| Сера, S | 147.26 мг | 1000 мг | 14.7% | 10.2% | 679 г |
| Фосфор, P | 187.1 мг | 800 мг | 23.4% | 16.2% | 428 г |
| Хлор, Cl | 700.16 мг | 2300 мг | 30.4% | 21% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.711 мг | 18 мг | 65.1% | 45% | 154 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 10.456 мкг | 10 мкг | 104.6% | 72.3% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.3117 мг | 2 мг | 15.6% | 10.8% | 642 г |
| Медь, Cu | 280.8 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 19.4% | 356 г |
| Молибден, Mo | 37.803 мкг | 70 мкг | 54% | 37.3% | 185 г |
| Селен, Se | 29.028 мкг | 55 мкг | 52.8% | 36.5% | 189 г |
| Фтор, F | 4.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 96386 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.2% | 847 г |
| Цинк, Zn | 4.4374 мг | 12 мг | 37% | 25.6% | 270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
| Валин | 0.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.781 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.769 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины из куриной печени составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».