Мой здоровый рацион

Рецепт Молочное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочное желе

Овсяное молоко 260 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Вода 40 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 8 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 4 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.1% 2000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 7.6% 1840 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.8% 1818 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.1% 2769 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Криптоксантин 0.393 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.643 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6787 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.516 мкг 50 мкг 5% 7.1% 1987 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6624 мг 20 мг 3.3% 4.7% 3019 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.57 мг 2500 мг 2.3% 3.2% 4268 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5621 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 7.2% 1944 г
Натрий, Na 78.23 мг 1300 мг 6% 8.5% 1662 г
Сера, S 33.18 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 3014 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 7.9% 1786 г
Хлор, Cl 116.5 мг 2300 мг 5.1% 7.2% 1974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 4.5% 3147 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19737 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 9.3% 1524 г
Марганец, Mn 0.5389 мг 2 мг 26.9% 38% 371 г
Медь, Cu 111.56 мкг 1000 мкг 11.2% 15.8% 896 г
Молибден, Mo 0.391 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 17903 г
Селен, Se 2.295 мкг 55 мкг 4.2% 5.9% 2397 г
Фтор, F 84.58 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4729 г
Цинк, Zn 0.4005 мг 12 мг 3.3% 4.7% 2996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Молочное желе составляет 70,8 кКал.

  • Порция = 164 гр (116.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».