| Лук репчатый | 71 г |
| Свинина мясная | 171 г |
| Куриная грудка (филе) | 366 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 14% | 413 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.9% | 533 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 7.4% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 71.23 мг | 500 мг | 14.2% | 8.2% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 12.1% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.595 мг | 2 мг | 29.8% | 17.2% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.622 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 1.8% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3188 мг | 20 мг | 31.6% | 18.2% | 317 г |
| Ниацин | 7.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.37 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.4% | 905 г |
| Кальций, Ca | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Кремний, Si | 0.584 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5137 г |
| Магний, Mg | 60.15 мг | 400 мг | 15% | 8.7% | 665 г |
| Натрий, Na | 52.9 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.4% | 2457 г |
| Сера, S | 204.91 мг | 1000 мг | 20.5% | 11.8% | 488 г |
| Фосфор, P | 155.8 мг | 800 мг | 19.5% | 11.3% | 513 г |
| Хлор, Cl | 62.94 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 4.6% | 1273 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 8.252 мкг | 10 мкг | 82.5% | 47.6% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0469 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4264 г |
| Медь, Cu | 85.08 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.9% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 10.278 мкг | 70 мкг | 14.7% | 8.5% | 681 г |
| Никель, Ni | 3.81 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.783 мкг | 55 мкг | 25.1% | 14.5% | 399 г |
| Фтор, F | 101.37 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.4% | 3946 г |
| Хром, Cr | 19.08 мкг | 50 мкг | 38.2% | 22.1% | 262 г |
| Цинк, Zn | 1.464 мг | 12 мг | 12.2% | 7% | 820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.362 г | ~ | |||
| Валин | 1.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.957 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.499 г | ~ | |||
| Лизин | 1.945 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.675 г | ~ | |||
| Треонин | 0.856 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.806 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 1.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.755 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.794 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.753 г | min 16.8 г | 28.3% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 173,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».