| Картофель (Запекание) | 310 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Фарш Говяжий [Быстроном] | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 11.2% | 585 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.7% | 675 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 5.87 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.8% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.132 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 2.6% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3101 мг | 20 мг | 6.6% | 4.3% | 1527 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.56 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.4% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 109.51 мг | 1000 мг | 11% | 7.2% | 913 г |
| Кремний, Si | 18.452 мг | 30 мг | 61.5% | 40.4% | 163 г |
| Магний, Mg | 14.31 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2795 г |
| Натрий, Na | 118.25 мг | 1300 мг | 9.1% | 6% | 1099 г |
| Сера, S | 40.56 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.7% | 2465 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 7% | 942 г |
| Хлор, Cl | 200.88 мг | 2300 мг | 8.7% | 5.7% | 1145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 1.2% | 5294 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.476 мкг | 10 мкг | 14.8% | 9.7% | 678 г |
| Литий, Li | 28.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2729 г |
| Медь, Cu | 55.7 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.7% | 1795 г |
| Молибден, Mo | 2.952 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.8% | 2371 г |
| Никель, Ni | 1.845 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.631 мкг | 55 мкг | 3% | 2% | 3372 г |
| Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36134 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.9% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.6478 мг | 12 мг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.371 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с фаршем и картошкой составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».