Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной крем-суп

Картофель (Варка без слива) 300 г
Шампиньоны (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.4% 1583 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.3% 3500 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.4% 2772 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 20.2% 741 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.4% 2775 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 11688 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 11.5% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 28.7% 520 г
Витамин В4, холин 28.16 мг 500 мг 5.6% 8.4% 1776 г
Витамин В5, пантотеновая 1.453 мг 5 мг 29.1% 43.6% 344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 11.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 21.735 мкг 400 мкг 5.4% 8.1% 1840 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 8.4% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 13% 1148 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 1% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.5% 10274 г
Витамин Н, биотин 10.57 мкг 50 мкг 21.1% 31.6% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.3588 мг 20 мг 21.8% 32.6% 459 г
Ниацин 3.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 593.51 мг 2500 мг 23.7% 35.5% 421 г
Кальций, Ca 42.23 мг 1000 мг 4.2% 6.3% 2368 г
Кремний, Si 13.838 мг 30 мг 46.1% 69% 217 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 8.7% 1722 г
Натрий, Na 19.05 мг 1300 мг 1.5% 2.2% 6824 г
Сера, S 50.32 мг 1000 мг 5% 7.5% 1987 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 22.8% 657 г
Хлор, Cl 65.39 мг 2300 мг 2.8% 4.2% 3517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 519.3 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 34.71 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 5.5% 2715 г
Йод, I 15.21 мкг 150 мкг 10.1% 15.1% 986 г
Кобальт, Co 11.969 мкг 10 мкг 119.7% 179.2% 84 г
Литий, Li 17.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 12.1% 1241 г
Медь, Cu 374.23 мкг 1000 мкг 37.4% 56% 267 г
Молибден, Mo 4.831 мкг 70 мкг 6.9% 10.3% 1449 г
Никель, Ni 1.609 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 204.7 мкг ~
Селен, Se 16.921 мкг 55 мкг 30.8% 46.1% 325 г
Стронций, Sr 16.31 мкг ~
Титан, Ti 34.14 мкг ~
Фтор, F 25.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15962 г
Хром, Cr 10.79 мкг 50 мкг 21.6% 32.3% 463 г
Цинк, Zn 0.5472 мг 12 мг 4.6% 6.9% 2193 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.846 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 1.292 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Грибной крем-суп составляет 66,8 кКал.

  • Порция = 400 гр (267.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».