Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл Сладкий фрукт [СушиWok]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл Сладкий фрукт [СушиWok]

Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 80 г
Ананас, консервированный в собственном соку 20 г
Банан 20 г
Киви 20 г
Рисовая Бумага [Сэн Сой] 6 г
Варенье из клубники 10 г
Шоколадный сироп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Сладкий фрукт [СушиWok]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.1 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2% 2054 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 12.5% 333 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.6% 1159 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.1% 3899 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.2 мкг 900 мкг 17% 7.1% 587 г
Ретинол 0.146 мг ~
альфа Каротин 0.482 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
бета Криптоксантин 0.964 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3% 1385 г
Витамин В4, холин 15.78 мг 500 мг 3.2% 1.3% 3169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.5% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.398 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4256 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 24.54 мг 90 мг 27.3% 11.4% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2885 г
гамма Токоферол 0.198 мг ~
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10373 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.1% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.2902 мг 20 мг 1.5% 0.6% 6892 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.25 мг 2500 мг 7.1% 3% 1403 г
Кальций, Ca 55.9 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1789 г
Кремний, Si 10.843 мг 30 мг 36.1% 15.1% 277 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2156 г
Натрий, Na 160.9 мг 1300 мг 12.4% 5.2% 808 г
Сера, S 34.2 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2924 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 3.6% 1171 г
Хлор, Cl 11.33 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 1% 4119 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Литий, Li 0.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2751 г
Медь, Cu 77.47 мкг 1000 мкг 7.7% 3.2% 1291 г
Молибден, Mo 1.53 мкг 70 мкг 2.2% 0.9% 4575 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 4.422 мкг 55 мкг 8% 3.3% 1244 г
Стронций, Sr 14.73 мкг ~
Фтор, F 1.95 мкг 4000 мкг 205128 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.3319 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3616 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.346 г ~
6:0 Капроновая 0.285 г ~
8:0 Каприловая 0.176 г ~
10:0 Каприновая 0.418 г ~
12:0 Лауриновая 0.484 г ~
14:0 Миристиновая 1.578 г ~
15:0 Пентадекановая 0.166 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 1.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.311 г min 16.8 г 25.7% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.766 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.389 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.06 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
Трансжиры 0.565 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.455 г ~
16:1 транс 0.052 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.403 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.108 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.361 мг ~
Теобромин 11.446 мг ~

Энергетическая ценность Ролл Сладкий фрукт [СушиWok] составляет 239,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».