| Курица 1 кат. (Тушение) | 350 г |
| Мидии (Тушение) | 160 г |
| Кальмар (Тушение) | 160 г |
| Осьминог обыкновенный, сырой | 160 г |
| Креветка сырая | 20 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 1 Стакан 250 мл |
| Вода | 750 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9.5% | 571 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4.2% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3696 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.5% | 2163 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 65.86 мг | 500 мг | 13.2% | 7.2% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 5.2% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 7% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.204 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.617 мкг | 3 мкг | 153.9% | 83.6% | 65 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.35 мг | 90 мг | 3.7% | 2% | 2687 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.817 мг | 15 мг | 5.4% | 2.9% | 1836 г |
| Витамин Н, биотин | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.2% | 1305 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0553 мг | 20 мг | 30.3% | 16.5% | 330 г |
| Ниацин | 3.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.6 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.8% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 35.15 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2845 г |
| Кремний, Si | 22.401 мг | 30 мг | 74.7% | 40.6% | 134 г |
| Магний, Mg | 40.44 мг | 400 мг | 10.1% | 5.5% | 989 г |
| Натрий, Na | 213.21 мг | 1300 мг | 16.4% | 8.9% | 610 г |
| Сера, S | 127.04 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.9% | 787 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 12.2% | 446 г |
| Хлор, Cl | 82.93 мг | 2300 мг | 3.6% | 2% | 2773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.096 мг | 18 мг | 11.6% | 6.3% | 859 г |
| Йод, I | 19.44 мкг | 150 мкг | 13% | 7.1% | 772 г |
| Кобальт, Co | 16.038 мкг | 10 мкг | 160.4% | 87.1% | 62 г |
| Литий, Li | 0.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7501 мг | 2 мг | 37.5% | 20.4% | 267 г |
| Медь, Cu | 375.21 мкг | 1000 мкг | 37.5% | 20.4% | 267 г |
| Молибден, Mo | 8.476 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.6% | 826 г |
| Никель, Ni | 1.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.899 мкг | 55 мкг | 38% | 20.6% | 263 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.31 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3562 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.4% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 1.7202 мг | 12 мг | 14.3% | 7.8% | 698 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.914 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лизин | 1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.744 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.178 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.844 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.387 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.659 г | min 16.8 г | 15.8% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.336 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Паэлья составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».