Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров и огурцов с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов с йогуртом

Помидор (томат), парниковый 55 г
Огурец парниковый 55 г
Укроп 83 г
Петрушка свежая 83 г
Салат (латук) 50 г
Айсберг (салат кочанный) 55 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 22.7% 1429 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 13% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 375.6 мкг 900 мкг 41.7% 135.4% 240 г
альфа Каротин 0.51 мкг ~
бета Каротин 2.272 мг 5 мг 45.4% 147.4% 220 г
Лютеин + Зеаксантин 35.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 14.3% 2250 г
Витамин В4, холин 9.96 мг 500 мг 2% 6.5% 5020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 9.7% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 16.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 36.974 мкг 400 мкг 9.2% 29.9% 1082 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 9.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 53.69 мг 90 мг 59.7% 193.8% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 17.2% 1894 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14286 г
Витамин К, филлохинон 348.7 мкг 120 мкг 290.6% 943.5% 34 г
Витамин РР, НЭ 0.8241 мг 20 мг 4.1% 13.3% 2427 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.47 мг 2500 мг 13.4% 43.5% 747 г
Кальций, Ca 117.31 мг 1000 мг 11.7% 38% 852 г
Кремний, Si 11.677 мг 30 мг 38.9% 126.3% 257 г
Магний, Mg 38.45 мг 400 мг 9.6% 31.2% 1040 г
Натрий, Na 24.02 мг 1300 мг 1.8% 5.8% 5412 г
Сера, S 29.57 мг 1000 мг 3% 9.7% 3382 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 26.9% 1199 г
Хлор, Cl 56.63 мг 2300 мг 2.5% 8.1% 4061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.8 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 26.2 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 16.9% 1931 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 5.2% 6073 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 90.9% 357 г
Литий, Li 12.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.354 мг 2 мг 17.7% 57.5% 565 г
Медь, Cu 95.16 мкг 1000 мкг 9.5% 30.8% 1051 г
Молибден, Mo 3.49 мкг 70 мкг 5% 16.2% 2006 г
Никель, Ni 5.264 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 1.836 мкг 55 мкг 3.3% 10.7% 2996 г
Стронций, Sr 20.6 мкг ~
Фтор, F 53.69 мкг 4000 мкг 1.3% 4.2% 7450 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 40.6% 797 г
Цинк, Zn 0.5431 мг 12 мг 4.5% 14.6% 2210 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с йогуртом составляет 30,8 кКал.

  • Порция = 216 гр (66.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».