| Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] | 100 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 164 г |
| Пекинская капуста | 124 г |
| Перец Желтый [Окей] | 60 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 8 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] | 8 г |
| Маслины без Косточки [Maestro de Oliva] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 14.1% | 1244 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.2% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 7% | 2531 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 25714 г |
| альфа Каротин | 0.218 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.4% | 12195 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.442 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.6% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.2% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.25 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 22222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.2% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 5.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.07 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.9% | 2214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.86 мг | 90 мг | 7.6% | 13.4% | 1312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 13.7% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1361 мг | 20 мг | 0.7% | 1.2% | 14695 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.97 мг | 2500 мг | 2.8% | 4.9% | 3625 г |
| Кальций, Ca | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 3.5% | 5051 г |
| Кремний, Si | 0.491 мг | 30 мг | 1.6% | 2.8% | 6110 г |
| Магний, Mg | 4.2 мг | 400 мг | 1.1% | 1.9% | 9524 г |
| Натрий, Na | 2.35 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 55319 г |
| Сера, S | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Фосфор, P | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Хлор, Cl | 2.46 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 93496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.146 мг | 18 мг | 0.8% | 1.4% | 12329 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 8.6% | 2037 г |
| Марганец, Mn | 0.0639 мг | 2 мг | 3.2% | 5.6% | 3130 г |
| Медь, Cu | 16.18 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 2.8% | 6180 г |
| Никель, Ni | 0.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 30556 г |
| Фтор, F | 3.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 131148 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.1335 мг | 12 мг | 1.1% | 1.9% | 8989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».