| Брокколи | 40 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 80 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.6% | 3304 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.1% | 789 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.5% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155 мкг | 900 мкг | 17.2% | 15.1% | 581 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5% | 1765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 3.6% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.556 мкг | 400 мкг | 9.1% | 8% | 1094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.57 мг | 90 мг | 47.3% | 41.5% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.174 мг | 15 мг | 21.2% | 18.6% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 19.6% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2959 мг | 20 мг | 6.5% | 5.7% | 1543 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.89 мг | 2500 мг | 17.8% | 15.6% | 561 г |
| Кальций, Ca | 48.79 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.3% | 2050 г |
| Магний, Mg | 24.65 мг | 400 мг | 6.2% | 5.4% | 1623 г |
| Натрий, Na | 323.51 мг | 1300 мг | 24.9% | 21.8% | 402 г |
| Сера, S | 5.77 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17331 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 6.1% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 395.3 мг | 2300 мг | 17.2% | 15.1% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.509 мг | 18 мг | 8.4% | 7.4% | 1193 г |
| Кобальт, Co | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10101 г |
| Марганец, Mn | 0.2247 мг | 2 мг | 11.2% | 9.8% | 890 г |
| Медь, Cu | 34.11 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3% | 2932 г |
| Молибден, Mo | 0.728 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Селен, Se | 0.662 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8308 г |
| Цинк, Zn | 0.2331 мг | 12 мг | 1.9% | 1.7% | 5148 г |
Энергетическая ценность салат из свежей броколи и картофеля составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».