Мой здоровый рацион

Рецепт Каша или суп за 10 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша или суп за 10 минут

Тыква (Запекание) 100 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 100 г
Ячневая крупа 30 г
Вода 190 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Способ приготовления

Легкая и быстрая каша с кучей витаминов, которая легко превращается в густой суп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша или суп за 10 минут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.2% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.4% 4000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.3% 3422 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.5% 1111 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.5% 2595 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 15.8% 1366 г
альфа Каротин 4.75 мкг ~
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 20.4% 1068 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 273.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4737 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 3.7% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 6.7% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 10.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 17.66 мкг 400 мкг 4.4% 9.5% 2265 г
Витамин C, аскорбиновая 10.83 мг 90 мг 12% 26% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 7.8% 2804 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.36 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 53763 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 40.8% 533 г
Витамин РР, НЭ 0.6123 мг 20 мг 3.1% 6.7% 3266 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.75 мг 2500 мг 3.8% 8.2% 2639 г
Кальций, Ca 23.26 мг 1000 мг 2.3% 5% 4299 г
Кремний, Si 6.525 мг 30 мг 21.8% 47.3% 460 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 5.9% 3697 г
Натрий, Na 164.19 мг 1300 мг 12.6% 27.3% 792 г
Сера, S 18.93 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5283 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 11.7% 1843 г
Хлор, Cl 153.98 мг 2300 мг 6.7% 14.5% 1494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 19.55 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 4.6% 4762 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Кобальт, Co 0.402 мкг 10 мкг 4% 8.7% 2488 г
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 13.2% 1629 г
Медь, Cu 76.86 мкг 1000 мкг 7.7% 16.7% 1301 г
Молибден, Mo 3.011 мкг 70 мкг 4.3% 9.3% 2325 г
Никель, Ni 0.979 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 3.069 мкг 55 мкг 5.6% 12.1% 1792 г
Фтор, F 72.96 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5482 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11628 г
Цинк, Zn 0.207 мг 12 мг 1.7% 3.7% 5797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 168.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.225 мг ~
Стигмастерол 0.375 мг ~
бета Ситостерол 2.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.862 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.678 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.667 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша или суп за 10 минут составляет 46,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (92.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов