Мой здоровый рацион

Рецепт Салат на ужин просто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на ужин просто

Яйцо куриное вареное вкрутую 58 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Горошек зеленый. Консервы 60 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, приготовленное на гриле 70 г
Лук красный 60 г
Греческий йогурт 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на ужин просто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 14.8% 864 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.5% 1697 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.6% 1333 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.6% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 7.4% 1724 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 10.5% 1224 г
Витамин В4, холин 64.09 мг 500 мг 12.8% 16.3% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 14.6% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.108 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 3957 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 11.1% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 6% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 4.5% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2% 6198 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 4.309 мкг 50 мкг 8.6% 11% 1160 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 7.7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.1172 мг 20 мг 10.6% 13.5% 945 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 2.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.94 мг 2500 мг 7.3% 9.3% 1367 г
Кальций, Ca 33.38 мг 1000 мг 3.3% 4.2% 2996 г
Кремний, Si 17.024 мг 30 мг 56.7% 72.4% 176 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2301 г
Натрий, Na 162.68 мг 1300 мг 12.5% 16% 799 г
Сера, S 113.14 мг 1000 мг 11.3% 14.4% 884 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 18.9% 676 г
Хлор, Cl 46.26 мг 2300 мг 2% 2.6% 4972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.6 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 3.65 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 7% 1813 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 3.7% 3432 г
Кобальт, Co 3.083 мкг 10 мкг 30.8% 39.3% 324 г
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 6.4% 2004 г
Медь, Cu 79.9 мкг 1000 мкг 8% 10.2% 1252 г
Молибден, Mo 3.77 мкг 70 мкг 5.4% 6.9% 1857 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 14.625 мкг 55 мкг 26.6% 34% 376 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23753 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 4.5% 2857 г
Цинк, Zn 1.0491 мг 12 мг 8.7% 11.1% 1144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.795 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.102 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат на ужин просто составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».