| Хек (Запекание) | 295 г |
| приправа к рыбе | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 25.2% | 392 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.5% | 2154 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2995 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8182 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.2% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.8% | 1698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.994 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.796 мкг | 3 мкг | 93.2% | 92.1% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.69 мкг | 10 мкг | 16.9% | 16.7% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 3% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 1.165 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4292 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.682 мг | 20 мг | 23.4% | 23.1% | 427 г |
| Ниацин | 1.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.55 мг | 2500 мг | 15.1% | 14.9% | 662 г |
| Кальций, Ca | 36.08 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Магний, Mg | 41.21 мг | 400 мг | 10.3% | 10.2% | 971 г |
| Натрий, Na | 78.81 мг | 1300 мг | 6.1% | 6% | 1650 г |
| Сера, S | 232.96 мг | 1000 мг | 23.3% | 23% | 429 г |
| Фосфор, P | 294.7 мг | 800 мг | 36.8% | 36.4% | 271 г |
| Хлор, Cl | 173.45 мг | 2300 мг | 7.5% | 7.4% | 1326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2230 г |
| Йод, I | 89.13 мкг | 150 мкг | 59.4% | 58.7% | 168 г |
| Кобальт, Co | 23.043 мкг | 10 мкг | 230.4% | 227.7% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.1382 мг | 2 мг | 6.9% | 6.8% | 1447 г |
| Медь, Cu | 160.16 мкг | 1000 мкг | 16% | 15.8% | 624 г |
| Молибден, Mo | 4.609 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.5% | 1519 г |
| Никель, Ni | 8.065 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 806.5 мкг | 4000 мкг | 20.2% | 20% | 496 г |
| Хром, Cr | 63.37 мкг | 50 мкг | 126.7% | 125.2% | 79 г |
| Цинк, Zn | 1.0677 мг | 12 мг | 8.9% | 8.8% | 1124 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.367 г | ~ | |||
| Валин | 1.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.874 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.507 г | ~ | |||
| Лизин | 1.924 г | ~ | |||
| Метионин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.886 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.81 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.861 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.722 г | ~ | |||
| Пролин | 1.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 54.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.481 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек в микроволновке составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».