| Киноа, приготовленная | 100 г |
| Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая | 50 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 30 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Масло из фундука | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.1% | 3040 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.7% | 467 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.8% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.9% | 3475 г |
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2% | 3205 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.434 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.08 мг | 500 мг | 1.8% | 1.2% | 5507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.523 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.1% | 2049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.041 мг | 15 мг | 13.6% | 8.7% | 735 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.391 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5205 мг | 20 мг | 2.6% | 1.7% | 3842 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.86 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.6% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5519 г |
| Кремний, Si | 0.77 мг | 30 мг | 2.6% | 1.7% | 3896 г |
| Магний, Mg | 34.56 мг | 400 мг | 8.6% | 5.5% | 1157 г |
| Натрий, Na | 5.57 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23339 г |
| Сера, S | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 6.9% | 924 г |
| Хлор, Cl | 0.61 мг | 2300 мг | 377049 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 4.2% | 1524 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 2.6% | 2488 г |
| Литий, Li | 0.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5199 мг | 2 мг | 26% | 16.6% | 385 г |
| Медь, Cu | 168.35 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 10.8% | 594 г |
| Молибден, Mo | 0.888 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7883 г |
| Никель, Ni | 3.257 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.628 мкг | 55 мкг | 3% | 1.9% | 3378 г |
| Фтор, F | 34.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11604 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.6014 мг | 12 мг | 5% | 3.2% | 1995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.564 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.449 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.574 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.415 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.082 г | min 16.8 г | 18.3% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».