Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

каша гречневая рассыпчатая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.4% 1333 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.3% 1098 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.9% 849 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 14.6% 400 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.5% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 7.5% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 14.4 мкг 400 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин РР, НЭ 3.25 мг 20 мг 16.3% 9.5% 615 г
Макроэлементы
Калий, K 172.59 мг 2500 мг 6.9% 4% 1449 г
Кальций, Ca 16.9 мг 1000 мг 1.7% 1% 5917 г
Кремний, Si 36.45 мг 30 мг 121.5% 70.8% 82 г
Магний, Mg 90.91 мг 400 мг 22.7% 13.2% 440 г
Натрий, Na 389.8 мг 1300 мг 30% 17.5% 334 г
Сера, S 42.47 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2355 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 10% 587 г
Хлор, Cl 612.69 мг 2300 мг 26.6% 15.5% 375 г
Микроэлементы
Бор, B 157.5 мкг ~
Железо, Fe 3.055 мг 18 мг 17% 9.9% 589 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10067 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 9% 647 г
Марганец, Mn 0.7057 мг 2 мг 35.3% 20.6% 283 г
Медь, Cu 291.24 мкг 1000 мкг 29.1% 16.9% 343 г
Молибден, Mo 16.58 мкг 70 мкг 23.7% 13.8% 422 г
Селен, Se 3.735 мкг 55 мкг 6.8% 4% 1473 г
Фтор, F 77.35 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5171 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.9335 мг 12 мг 7.8% 4.5% 1285 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 171,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».