| Редька полевая, сырая | 400 г |
| Майонез «Провансаль» | 35 г |
| Сервелат | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.6% | 2815 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 15% | 667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.579 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.53 мг | 90 мг | 20.6% | 20.5% | 486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.269 мг | 15 мг | 15.1% | 15.1% | 661 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0558 мг | 20 мг | 5.3% | 5.3% | 1894 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.64 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.1% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 28.37 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3525 г |
| Магний, Mg | 16.96 мг | 400 мг | 4.2% | 4.2% | 2358 г |
| Натрий, Na | 242.57 мг | 1300 мг | 18.7% | 18.6% | 536 г |
| Сера, S | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3959 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 5.8% | 1732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 3.3% | 3066 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Медь, Cu | 96.84 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.7% | 1033 г |
| Селен, Se | 0.589 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 9338 г |
| Цинк, Zn | 0.1263 мг | 12 мг | 1.1% | 1.1% | 9501 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с редькой составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».