| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 165 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 12.6% | 382 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 12.3% | 394 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3524 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.8% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.364 мг | 1.8 мг | 20.2% | 9.7% | 495 г |
| Витамин В4, холин | 69.67 мг | 500 мг | 13.9% | 6.7% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 8.3% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.79 мг | 2 мг | 39.5% | 19.1% | 253 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.937 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.296 мкг | 3 мкг | 443.2% | 213.8% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.259 мкг | 10 мкг | 172.6% | 83.3% | 58 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.715 мг | 15 мг | 11.4% | 5.5% | 875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0149 мг | 20 мг | 60.1% | 29% | 166 г |
| Ниацин | 8.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.33 мг | 2500 мг | 12% | 5.8% | 832 г |
| Кальций, Ca | 53.82 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.6% | 1858 г |
| Магний, Mg | 56.49 мг | 400 мг | 14.1% | 6.8% | 708 г |
| Натрий, Na | 947.63 мг | 1300 мг | 72.9% | 35.2% | 137 г |
| Сера, S | 203.39 мг | 1000 мг | 20.3% | 9.8% | 492 г |
| Фосфор, P | 328.8 мг | 800 мг | 41.1% | 19.8% | 243 г |
| Хлор, Cl | 1477.02 мг | 2300 мг | 64.2% | 31% | 156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.927 мг | 18 мг | 10.7% | 5.2% | 934 г |
| Йод, I | 23.85 мкг | 150 мкг | 15.9% | 7.7% | 629 г |
| Кобальт, Co | 22.248 мкг | 10 мкг | 222.5% | 107.3% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 2.8% | 1738 г |
| Медь, Cu | 242.96 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 11.7% | 412 г |
| Молибден, Mo | 6.793 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.7% | 1030 г |
| Никель, Ni | 6.576 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.711 мкг | 55 мкг | 68.6% | 33.1% | 146 г |
| Фтор, F | 1534.42 мкг | 4000 мкг | 38.4% | 18.5% | 261 г |
| Хром, Cr | 60.28 мкг | 50 мкг | 120.6% | 58.2% | 83 г |
| Цинк, Zn | 0.8031 мг | 12 мг | 6.7% | 3.2% | 1494 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.204 г | ~ | |||
| Валин | 1.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.964 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.927 г | ~ | |||
| Лизин | 1.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.964 г | ~ | |||
| Треонин | 0.964 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.843 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.686 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.843 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.964 г | ~ | |||
| Серин | 1.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.722 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.915 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.802 г | min 16.8 г | 28.6% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.939 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.084 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.855 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.59 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия 15.01 составляет 207,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».