| Вода | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Творог 5% жирности | 250 г |
| Укроп | 40 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.4 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7.9% | 613 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5.6% | 862 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 5.4% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 4.9% | 998 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.6% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 70.65 мг | 500 мг | 14.1% | 6.9% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 3.7% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.279 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3% | 1648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 8.3% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 2.9% | 1679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.7% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.844 мг | 15 мг | 12.3% | 6% | 813 г |
| Витамин Н, биотин | 6.286 мкг | 50 мкг | 12.6% | 6.1% | 795 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.874 мг | 20 мг | 14.4% | 7% | 696 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.19 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.2% | 2170 г |
| Кальций, Ca | 79.77 мг | 1000 мг | 8% | 3.9% | 1254 г |
| Кремний, Si | 1.382 мг | 30 мг | 4.6% | 2.2% | 2171 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2187 г |
| Натрий, Na | 37.51 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.4% | 3466 г |
| Сера, S | 120.25 мг | 1000 мг | 12% | 5.8% | 832 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 8.2% | 596 г |
| Хлор, Cl | 70.88 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.5% | 3245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 2.7% | 1815 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.1% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 2.904 мкг | 10 мкг | 29% | 14.1% | 344 г |
| Литий, Li | 0.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 6.3% | 775 г |
| Медь, Cu | 72.54 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.6% | 1379 г |
| Молибден, Mo | 7.774 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.4% | 900 г |
| Никель, Ni | 1.01 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.613 мкг | 55 мкг | 30.2% | 14.7% | 331 г |
| Стронций, Sr | 9.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10331 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.5657 мг | 12 мг | 4.7% | 2.3% | 2121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | min 16.8 г | 11.1% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Плацынды составляет 205,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».