| Лосось атлантический (семга) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Сахар песок | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 17% | 388 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.3% | 709 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3285 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.9% | 2296 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 9.9% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 8.9% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 46.45 мг | 500 мг | 9.3% | 6.1% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.569 мг | 5 мг | 31.4% | 20.7% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.784 мг | 2 мг | 39.2% | 25.8% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.51 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4% | 1632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.941 мкг | 3 мкг | 98% | 64.5% | 102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.51 мкг | 10 мкг | 65.1% | 42.8% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.765 мг | 15 мг | 11.8% | 7.8% | 850 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2157 мг | 20 мг | 46.1% | 30.3% | 217 г |
| Ниацин | 5.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.91 мг | 2500 мг | 16.5% | 10.9% | 607 г |
| Кальций, Ca | 20.13 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4968 г |
| Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 4.1% | 1611 г |
| Натрий, Na | 613.39 мг | 1300 мг | 47.2% | 31.1% | 212 г |
| Сера, S | 197.16 мг | 1000 мг | 19.7% | 13% | 507 г |
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% | 17% | 386 г |
| Хлор, Cl | 877.79 мг | 2300 мг | 38.2% | 25.1% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Йод, I | 49.02 мкг | 150 мкг | 32.7% | 21.5% | 306 г |
| Кобальт, Co | 19.828 мкг | 10 мкг | 198.3% | 130.5% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10309 г |
| Медь, Cu | 249.08 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 16.4% | 401 г |
| Молибден, Mo | 5.539 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.2% | 1264 г |
| Никель, Ni | 5.882 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.786 мкг | 55 мкг | 65.1% | 42.8% | 154 г |
| Фтор, F | 421.6 мкг | 4000 мкг | 10.5% | 6.9% | 949 г |
| Хром, Cr | 53.92 мкг | 50 мкг | 107.8% | 70.9% | 93 г |
| Цинк, Zn | 0.6363 мг | 12 мг | 5.3% | 3.5% | 1886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.637 г | min 16.8 г | 15.7% | 10.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 19.1% |
Энергетическая ценность Рыба у власному соку составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».