| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 75 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 13.5% | 347 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10.1% | 463 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5% | 939 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 106.96 мг | 500 мг | 21.4% | 10.1% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.264 мг | 5 мг | 25.3% | 11.9% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 12.5% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.255 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.449 мкг | 3 мкг | 15% | 7% | 668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.6% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.604 мг | 15 мг | 17.4% | 8.2% | 576 г |
| Витамин Н, биотин | 4.231 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4% | 1182 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7229 мг | 20 мг | 33.6% | 15.8% | 297 г |
| Ниацин | 7.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.41 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.6% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 142.46 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.7% | 702 г |
| Кремний, Si | 0.189 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Магний, Mg | 66.64 мг | 400 мг | 16.7% | 7.8% | 600 г |
| Натрий, Na | 211.8 мг | 1300 мг | 16.3% | 7.7% | 614 г |
| Сера, S | 217.43 мг | 1000 мг | 21.7% | 10.2% | 460 г |
| Фосфор, P | 223.5 мг | 800 мг | 27.9% | 13.1% | 358 г |
| Хлор, Cl | 256.16 мг | 2300 мг | 11.1% | 5.2% | 898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.677 мг | 18 мг | 9.3% | 4.4% | 1073 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 8.012 мкг | 10 мкг | 80.1% | 37.6% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3350 г |
| Медь, Cu | 82.08 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.9% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 8.96 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6% | 781 г |
| Никель, Ni | 0.104 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.583 мкг | 55 мкг | 35.6% | 16.7% | 281 г |
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.96 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.1% | 4125 г |
| Хром, Cr | 17.31 мкг | 50 мкг | 34.6% | 16.3% | 289 г |
| Цинк, Zn | 1.6258 мг | 12 мг | 13.5% | 6.3% | 738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.537 г | ~ | |||
| Валин | 1.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.878 г | ~ | |||
| Лизин | 2.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.858 г | ~ | |||
| Треонин | 1.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.964 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.014 г | ~ | |||
| Аланин | 1.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.796 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.784 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.987 г | ~ | |||
| Пролин | 1.118 г | ~ | |||
| Серин | 1.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.918 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.585 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.178 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.164 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.842 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.892 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.564 г | min 16.8 г | 21.2% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Пальчик куриный с сыром в омлет составляет 212,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».