Мой здоровый рацион

Рецепт Рис бурый отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис бурый отварной

рис бурый 75 г
Вода 217 г
Бульон Домашний Мясной [Роллтон] 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 9.7% 1147 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 19.6% 571 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 7.8% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 8.5% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 5.068 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7893 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8721 г
Витамин Н, биотин 3.041 мкг 50 мкг 6.1% 6.8% 1644 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0895 мг 20 мг 5.4% 6% 1836 г
Макроэлементы
Калий, K 67.97 мг 2500 мг 2.7% 3% 3678 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7067 г
Кремний, Si 95.27 мг 30 мг 317.6% 355.7% 31 г
Магний, Mg 37.11 мг 400 мг 9.3% 10.4% 1078 г
Натрий, Na 263.23 мг 1300 мг 20.2% 22.6% 494 г
Сера, S 20.95 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4773 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 9.4% 1187 г
Хлор, Cl 407.71 мг 2300 мг 17.7% 19.8% 564 г
Микроэлементы
Ванадий, V 101.35 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 3% 3774 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20548 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 20.7% 541 г
Марганец, Mn 0.9404 мг 2 мг 47% 52.6% 213 г
Медь, Cu 72.46 мкг 1000 мкг 7.2% 8.1% 1380 г
Молибден, Mo 8.681 мкг 70 мкг 12.4% 13.9% 806 г
Селен, Se 5.068 мкг 55 мкг 9.2% 10.3% 1085 г
Фтор, F 73.32 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5456 г
Хром, Cr 20.27 мкг 50 мкг 40.5% 45.4% 247 г
Цинк, Zn 0.6375 мг 12 мг 5.3% 5.9% 1882 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.228 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.127 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.246 г min 16.8 г 1.5% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%

Энергетическая ценность Рис бурый отварной составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».