| Фасоль (стручок) (Варка) | 1000 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Мята перечная, свежая | 10 г |
| Чеснок перо | 5 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.6% | 3304 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 14.3% | 848 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 20% | 606 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.9 мкг | 900 мкг | 30.4% | 36.9% | 329 г |
| бета Каротин | 1.304 мг | 5 мг | 26.1% | 31.7% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 9.8% | 1233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 5% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 9.5% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.668 мкг | 400 мкг | 8.2% | 10% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.84 мг | 90 мг | 19.8% | 24% | 504 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.3% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 3% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.821 мг | 20 мг | 4.1% | 5% | 2436 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.44 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.3% | 990 г |
| Кальций, Ca | 65.33 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.9% | 1531 г |
| Магний, Mg | 26.47 мг | 400 мг | 6.6% | 8% | 1511 г |
| Натрий, Na | 329.15 мг | 1300 мг | 25.3% | 30.7% | 395 г |
| Сера, S | 7.66 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 13055 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 7.4% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 502.85 мг | 2300 мг | 21.9% | 26.6% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 7.5% | 1622 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 6.7% | 1835 г |
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 1.9% | 6390 г |
| Медь, Cu | 12.58 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7949 г |
| Молибден, Mo | 0.923 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.6% | 7584 г |
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 2.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.0857 мг | 12 мг | 0.7% | 0.8% | 14002 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гарнир составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».