Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-кокосовые сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-кокосовые сырники

Творог 5% жирности 200 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 60 г
Шоколад горький 90 г
Молоко сухое обезжиренное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-кокосовые сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.5 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 551 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 7.1% 461 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 8.9% 366 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 3.6% 898 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.8% 870 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5904 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 0.7% 5056 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 6.8% 481 г
Витамин В4, холин 35.25 мг 500 мг 7.1% 2.3% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 4% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 24.3 мкг 400 мкг 6.1% 2% 1646 г
Витамин В12, кобаламин 1.223 мкг 3 мкг 40.8% 13.4% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин Н, биотин 5.713 мкг 50 мкг 11.4% 3.7% 875 г
Витамин РР, НЭ 3.4058 мг 20 мг 17% 5.6% 587 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.28 мг 2500 мг 13.6% 4.5% 737 г
Кальций, Ca 238.6 мг 1000 мг 23.9% 7.8% 419 г
Магний, Mg 68.78 мг 400 мг 17.2% 5.6% 582 г
Натрий, Na 80.55 мг 1300 мг 6.2% 2% 1614 г
Сера, S 152.28 мг 1000 мг 15.2% 5% 657 г
Фосфор, P 278.7 мг 800 мг 34.8% 11.4% 287 г
Хлор, Cl 172.5 мг 2300 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 1.861 мг 18 мг 10.3% 3.4% 967 г
Йод, I 11.38 мкг 150 мкг 7.6% 2.5% 1318 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 4.5% 727 г
Марганец, Mn 0.3365 мг 2 мг 16.8% 5.5% 594 г
Медь, Cu 91.45 мкг 1000 мкг 9.1% 3% 1093 г
Молибден, Mo 8.35 мкг 70 мкг 11.9% 3.9% 838 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 16.25 мкг 55 мкг 29.5% 9.7% 338 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 34.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11511 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 2.1% 1597 г
Цинк, Zn 0.8455 мг 12 мг 7% 2.3% 1419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Лактоза 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.78 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 2.98 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.334 г ~
10:0 Каприновая 0.267 г ~
12:0 Лауриновая 2.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.846 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожно-кокосовые сырники составляет 305,5 кКал.

  • Порция = 133 гр (406.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».