| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 110 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Пекинская капуста | 140 г |
| Майонез Слобода Провансаль | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 15.2% | 1120 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 6.3% | 2671 г |
| альфа Каротин | 0.406 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 8.2% | 2075 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.478 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.3 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 3.2% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 8.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.87 мкг | 400 мкг | 8.2% | 14% | 1217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.41 мг | 90 мг | 19.3% | 32.9% | 517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 33.1% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3826 мг | 20 мг | 1.9% | 3.2% | 5227 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.83 мг | 2500 мг | 8.6% | 14.7% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 37.25 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.3% | 2685 г |
| Кремний, Si | 12.667 мг | 30 мг | 42.2% | 72% | 237 г |
| Магний, Mg | 8.12 мг | 400 мг | 2% | 3.4% | 4926 г |
| Натрий, Na | 9.86 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 13185 г |
| Сера, S | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9990 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 6.1% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 23.25 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 9892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 3.8% | 4651 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 2.116 мкг | 10 мкг | 21.2% | 36.2% | 473 г |
| Литий, Li | 9.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 11.8% | 1451 г |
| Медь, Cu | 58 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 9.9% | 1724 г |
| Молибден, Mo | 2.435 мкг | 70 мкг | 3.5% | 6% | 2875 г |
| Никель, Ni | 4.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12731 г |
| Фтор, F | 6.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 60241 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.7% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.1977 мг | 12 мг | 1.6% | 2.7% | 6070 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной янв 21г составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».