| Печень куриная (Запекание) | 674 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 230 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 75 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 13.4% | 409 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.2% | 487 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7022.4 мкг | 900 мкг | 780.3% | 426.9% | 13 г |
| Ретинол | 7.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.3% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.326 мг | 1.5 мг | 21.7% | 11.9% | 460 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.597 мг | 1.8 мг | 88.7% | 48.5% | 113 г |
| Витамин В4, холин | 193.9 мг | 500 мг | 38.8% | 21.2% | 258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.739 мг | 5 мг | 94.8% | 51.9% | 106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.584 мг | 2 мг | 29.2% | 16% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 118.779 мкг | 400 мкг | 29.7% | 16.2% | 337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.358 мкг | 3 мкг | 378.6% | 207.1% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.95 мг | 90 мг | 16.6% | 9.1% | 602 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 3.3% | 1681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 2.5% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 6.346 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6.9% | 788 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.694 мг | 20 мг | 53.5% | 29.3% | 187 г |
| Ниацин | 7.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.23 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.2% | 883 г |
| Кальций, Ca | 83.35 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.5% | 1200 г |
| Кремний, Si | 0.214 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14019 г |
| Магний, Mg | 23.32 мг | 400 мг | 5.8% | 3.2% | 1715 г |
| Натрий, Na | 153.89 мг | 1300 мг | 11.8% | 6.5% | 845 г |
| Сера, S | 196.51 мг | 1000 мг | 19.7% | 10.8% | 509 г |
| Фосфор, P | 267 мг | 800 мг | 33.4% | 18.3% | 300 г |
| Хлор, Cl | 136.58 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.2% | 1684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.697 мг | 18 мг | 70.5% | 38.6% | 142 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 13.86 мкг | 10 мкг | 138.6% | 75.8% | 72 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2363 мг | 2 мг | 11.8% | 6.5% | 846 г |
| Медь, Cu | 332.58 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 18.2% | 301 г |
| Молибден, Mo | 40.993 мкг | 70 мкг | 58.6% | 32.1% | 171 г |
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.865 мкг | 55 мкг | 68.8% | 37.6% | 145 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25157 г |
| Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 8.9% | 617 г |
| Цинк, Zn | 5.1823 мг | 12 мг | 43.2% | 23.6% | 232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.971 г | ~ | |||
| Валин | 1.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.784 г | ~ | |||
| Лизин | 1.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.696 г | ~ | |||
| Треонин | 0.722 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.94 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.826 г | ~ | |||
| Аланин | 1.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.737 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.904 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 379.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.823 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.671 г | min 16.8 г | 21.9% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с куриной печенью составляет 182,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».