| Яйцо куриное | 128 г |
| Манная крупа (Запекание) | 30 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 160 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Курица 2 кат. (Запекание) | 380 г |
| Сербская Брынза [Mlekara Subotica] | 45 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.2 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 9.9% | 559 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11.1% | 500 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.6% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.6 мкг | 900 мкг | 33.8% | 18.8% | 295 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.513 мг | 5 мг | 30.3% | 16.8% | 330 г |
| бета Криптоксантин | 1.46 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 81.602 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.4% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 87.8 мг | 500 мг | 17.6% | 9.8% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 8.1% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 8.9% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.274 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 8.7% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.1% | 1832 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.324 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 2.8% | 1956 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.305 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3668 мг | 20 мг | 31.8% | 17.6% | 314 г |
| Ниацин | 3.67 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.83 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.9% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 53.42 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.9% | 1872 г |
| Кремний, Si | 4.119 мг | 30 мг | 13.7% | 7.6% | 728 г |
| Магний, Mg | 22.49 мг | 400 мг | 5.6% | 3.1% | 1779 г |
| Натрий, Na | 70.08 мг | 1300 мг | 5.4% | 3% | 1855 г |
| Сера, S | 125.16 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.9% | 799 г |
| Фосфор, P | 151.3 мг | 800 мг | 18.9% | 10.5% | 529 г |
| Хлор, Cl | 65.54 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.6% | 3509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 4.1% | 1355 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 7.704 мкг | 10 мкг | 77% | 42.7% | 130 г |
| Литий, Li | 0.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1087 мг | 2 мг | 5.4% | 3% | 1840 г |
| Медь, Cu | 80.88 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.5% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 5.973 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.7% | 1172 г |
| Никель, Ni | 1.728 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.119 мкг | 55 мкг | 20.2% | 11.2% | 495 г |
| Стронций, Sr | 4.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5333 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Цинк, Zn | 1.4787 мг | 12 мг | 12.3% | 6.8% | 812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.844 г | ~ | |||
| Валин | 0.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.995 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.863 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.928 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.628 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.822 г | min 16.8 г | 28.7% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.249 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.248 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из мяса птицы составляет 180,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».