Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из семги со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из семги со сливками

семга консервы 480 г
Лук репчатый 123 г
Морковь 74 г
Помидор (томат), парниковый 121 г
Перец сладкий красный 68 г
Подсолнечное масло 30 г
Картофель 437 г
Вода 1348 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из семги со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.1% 2171 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.5% 1867 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.9% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 12.8% 1372 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 13.7% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.1% 8182 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 1.1% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.456 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16287 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 10.65 мг 90 мг 11.8% 20.7% 845 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 6.2% 2852 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27027 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4096 мг 20 мг 2% 3.5% 4883 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.4 мг 2500 мг 4.9% 8.6% 2059 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7675 г
Кремний, Si 9.481 мг 30 мг 31.6% 55.5% 316 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 2.8% 6154 г
Натрий, Na 253.37 мг 1300 мг 19.5% 34.3% 513 г
Сера, S 11.45 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8734 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 4% 4278 г
Хлор, Cl 402.85 мг 2300 мг 17.5% 30.8% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 25.9 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 2.5% 7115 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9804 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 26.5% 661 г
Литий, Li 15.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 4.7% 3676 г
Медь, Cu 37.35 мкг 1000 мкг 3.7% 6.5% 2677 г
Молибден, Mo 3.858 мкг 70 мкг 5.5% 9.7% 1814 г
Никель, Ni 1.755 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 106.2 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 44715 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 57.42 мкг 4000 мкг 1.4% 2.5% 6966 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 7.6% 2315 г
Цинк, Zn 0.1416 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8475 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп из семги со сливками составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».