Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с чечевицей

Чечевица, зерно 42 г
Чечевица, розовая 34 г
Фасоль, зерно 54 г
Макароны из муки 1 сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.5 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 7.2% 429 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1% 3111 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 8.1% 384 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 13.7% 227 г
Вода 12.7 г 2273 г 0.6% 0.2% 17898 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.393 мг 1.5 мг 26.2% 8.1% 382 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.3% 1374 г
Витамин В4, холин 63.13 мг 500 мг 12.6% 3.9% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 4.3% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.456 мг 2 мг 22.8% 7.1% 439 г
Витамин В9, фолаты 76.417 мкг 400 мкг 19.1% 5.9% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 2.1% 1478 г
Витамин Н, биотин 1.047 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4776 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.5975 мг 20 мг 23% 7.2% 435 г
Ниацин 1.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 557.11 мг 2500 мг 22.3% 6.9% 449 г
Кальций, Ca 68.34 мг 1000 мг 6.8% 2.1% 1463 г
Кремний, Si 37.948 мг 30 мг 126.5% 39.3% 79 г
Магний, Mg 67.08 мг 400 мг 16.8% 5.2% 596 г
Натрий, Na 22.21 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5853 г
Сера, S 133.31 мг 1000 мг 13.3% 4.1% 750 г
Фосфор, P 277.8 мг 800 мг 34.7% 10.8% 288 г
Хлор, Cl 60.79 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.3 мкг ~
Бор, B 226.4 мкг ~
Ванадий, V 49.21 мкг ~
Железо, Fe 5.719 мг 18 мг 31.8% 9.9% 315 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3632 г
Кобальт, Co 7.204 мкг 10 мкг 72% 22.4% 139 г
Литий, Li 14.129 мкг ~
Марганец, Mn 1.0364 мг 2 мг 51.8% 16.1% 193 г
Медь, Cu 753.66 мкг 1000 мкг 75.4% 23.5% 133 г
Молибден, Mo 28.881 мкг 70 мкг 41.3% 12.8% 242 г
Никель, Ni 70.064 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 9.425 мкг 55 мкг 17.1% 5.3% 584 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Титан, Ti 90 мкг ~
Фтор, F 24.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16064 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 3.3% 947 г
Цинк, Zn 2.0356 мг 12 мг 17% 5.3% 590 г
Цирконий, Zr 4.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.922 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 1.021 г ~
Лизин 0.945 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.675 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.784 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 1.509 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 2.028 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.426 мг ~
Кампестерол 0.887 мг ~
Стигмастерол 0.591 мг ~
бета Ситостерол 6.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Макароны с чечевицей составляет 321,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».