| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Кокосовая мука | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.3% | 950 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6.7% | 757 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 5.7% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 14.9% | 339 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.7% | 1875 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.1% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 57.54 мг | 500 мг | 11.5% | 5.8% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 5.7% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.448 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 5.2% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.7% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.418 мг | 15 мг | 9.5% | 4.8% | 1058 г |
| Витамин Н, биотин | 5.226 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.3% | 957 г |
| Витамин К, филлохинон | 3740.9 мкг | 120 мкг | 3117.4% | 1572.9% | 3 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5862 мг | 20 мг | 7.9% | 4% | 1261 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.72 мг | 2500 мг | 7.9% | 4% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 83.54 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.2% | 1197 г |
| Кремний, Si | 0.67 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4478 г |
| Магний, Mg | 23.72 мг | 400 мг | 5.9% | 3% | 1686 г |
| Натрий, Na | 396.62 мг | 1300 мг | 30.5% | 15.4% | 328 г |
| Сера, S | 54.82 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.8% | 1824 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 7.7% | 656 г |
| Хлор, Cl | 93.21 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.1% | 2468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 3% | 1670 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.3% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 2.258 мкг | 10 мкг | 22.6% | 11.4% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.4503 мг | 2 мг | 22.5% | 11.4% | 444 г |
| Медь, Cu | 137.44 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 6.9% | 728 г |
| Молибден, Mo | 5.923 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.3% | 1182 г |
| Никель, Ni | 0.369 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.298 мкг | 55 мкг | 11.5% | 5.8% | 873 г |
| Стронций, Sr | 9.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16920 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.7869 мг | 12 мг | 6.6% | 3.3% | 1525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.603 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.48 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.821 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.515 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.192 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.68 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.107 г | min 16.8 г | 12.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки кокосовые составляет 198,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».