| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Свинина, корейка мякоть (Жарка крупным куском) | 500 г |
| Рис Пропаренный [Чистая Крупа] | 300 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.1 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.7% | 884 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9% | 467 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 4.6% | 920 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.1 мкг | 900 мкг | 32.7% | 13.7% | 306 г |
| бета Каротин | 1.765 мг | 5 мг | 35.3% | 14.8% | 283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 7.4% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 22.29 мг | 500 мг | 4.5% | 1.9% | 2243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 2.8% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 3.8% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.069 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 6.8% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 2.188 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2285 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2005 мг | 20 мг | 6% | 2.5% | 1666 г |
| Ниацин | 1.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.48 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.9% | 2203 г |
| Кальций, Ca | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8547 г |
| Кремний, Si | 4.314 мг | 30 мг | 14.4% | 6% | 695 г |
| Магний, Mg | 15.31 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2613 г |
| Натрий, Na | 13.64 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 9531 г |
| Сера, S | 106.32 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.4% | 941 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 3.6% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 29.26 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 2% | 2059 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 18.8% | 222 г |
| Литий, Li | 0.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 1.4% | 2907 г |
| Медь, Cu | 66.75 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.8% | 1498 г |
| Молибден, Mo | 7.623 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.6% | 918 г |
| Никель, Ni | 5.546 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 70513 г | |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.96 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8703 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 4.5% | 928 г |
| Цинк, Zn | 1.1181 мг | 12 мг | 9.3% | 3.9% | 1073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из свинины мой составляет 239,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».