Мой здоровый рацион

Рецепт Мед с курагой и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мед с курагой и орехами

Грецкий орех 150 г
Мед пчелиный 150 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Фундук жареный 100 г
Арахис жареный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мед с курагой и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 560.7 ккал 1684 ккал 33.3% 5.9% 300 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 3.9% 458 г
Жиры 43.1 г 56 г 77% 13.7% 130 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 2.2% 799 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 3.4% 526 г
Вода 6.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 32942 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 2.9% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 0.9% 1895 г
Витамин В4, холин 37.07 мг 500 мг 7.4% 1.3% 1349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 2.6% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 3.8% 466 г
Витамин В9, фолаты 67.333 мкг 400 мкг 16.8% 3% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 0.6% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.73 мг 15 мг 38.2% 6.8% 262 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 5.85 мг ~
дельта Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 17.005 мкг 50 мкг 34% 6.1% 294 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 0.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 5.8978 мг 20 мг 29.5% 5.3% 339 г
Ниацин 2.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.33 мг 2500 мг 17.8% 3.2% 563 г
Кальций, Ca 72.75 мг 1000 мг 7.3% 1.3% 1375 г
Кремний, Si 40.833 мг 30 мг 136.1% 24.3% 73 г
Магний, Mg 247.08 мг 400 мг 61.8% 11% 162 г
Натрий, Na 15.92 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8166 г
Сера, S 121.35 мг 1000 мг 12.1% 2.2% 824 г
Фосфор, P 407 мг 800 мг 50.9% 9.1% 197 г
Хлор, Cl 34.5 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.6 мкг ~
Бор, B 97.6 мкг ~
Ванадий, V 81.83 мкг ~
Железо, Fe 2.92 мг 18 мг 16.2% 2.9% 616 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.4% 4121 г
Кобальт, Co 6.458 мкг 10 мкг 64.6% 11.5% 155 г
Литий, Li 4.517 мкг ~
Марганец, Mn 2.4722 мг 2 мг 123.6% 22% 81 г
Медь, Cu 751.08 мкг 1000 мкг 75.1% 13.4% 133 г
Молибден, Mo 9.533 мкг 70 мкг 13.6% 2.4% 734 г
Никель, Ni 56.408 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 4.025 мкг 55 мкг 7.3% 1.3% 1366 г
Стронций, Sr 69.63 мкг ~
Титан, Ti 20.58 мкг ~
Фтор, F 229.25 мкг 4000 мкг 5.7% 1% 1745 г
Хром, Cr 36.77 мкг 50 мкг 73.5% 13.1% 136 г
Цинк, Zn 2.93 мг 12 мг 24.4% 4.4% 410 г
Цирконий, Zr 16.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.465 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.557 г ~
Глутаминовая кислота 1.806 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 15.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.8%
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.803 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.599 г min 16.8 г 57.1% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.439 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.284 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.129 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.777 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.445 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.795 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мед с курагой и орехами составляет 560,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».