Мой здоровый рацион

Рецепт Шиповник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шиповник

Шиповник сухой (Варка без слива) 50 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шиповник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.7% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.7% 4380 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 43.5% 769 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 13.4% 2501 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 30.4% 1095 г
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 33.1% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.7% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 44.74 мг 90 мг 49.7% 166.2% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 9.4% 3597 г
Витамин РР, НЭ 0.1331 мг 20 мг 0.7% 2.3% 15026 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.54 мг 2500 мг 0.2% 0.7% 45126 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9488 г
Магний, Mg 2.7 мг 400 мг 0.7% 2.3% 14815 г
Натрий, Na 2.02 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 64356 г
Сера, S 0.89 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 112360 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 0.7% 44444 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 184000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 6% 5505 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.3% 142857 г
Медь, Cu 0.54 мкг 1000 мкг 0.1% 0.3% 185185 г
Молибден, Mo 1.432 мкг 70 мкг 2% 6.7% 4888 г
Фтор, F 89.49 мкг 4000 мкг 2.2% 7.4% 4470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~

Энергетическая ценность Шиповник составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».