Мой здоровый рацион

Рецепт Римма Киш со шпинатом и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Римма Киш со шпинатом и грибами

Шпинат, сырой 60 г
Шампиньоны 150 г
Яйцо куриное 400 г
Сметана 15% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Римма Киш со шпинатом и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.4% 962 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.8% 583 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.8% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.9 мкг 900 мкг 21.1% 17% 474 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 7.4% 1092 г
Лютеин + Зеаксантин 903.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 15.1% 531 г
Витамин В4, холин 141.23 мг 500 мг 28.2% 22.7% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 1.11 мг 5 мг 22.2% 17.9% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 25.852 мкг 400 мкг 6.5% 5.2% 1547 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 10.1% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин D, кальциферол 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 9% 891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2783 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 13.773 мкг 50 мкг 27.5% 22.1% 363 г
Витамин К, филлохинон 36.1 мкг 120 мкг 30.1% 24.2% 332 г
Витамин РР, НЭ 3.0166 мг 20 мг 15.1% 12.2% 663 г
Ниацин 1.007 мг ~
Бетаин 7.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.26 мг 2500 мг 9.5% 7.6% 1054 г
Кальций, Ca 56.96 мг 1000 мг 5.7% 4.6% 1756 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 1.5% 5396 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2384 г
Натрий, Na 83.01 мг 1300 мг 6.4% 5.2% 1566 г
Сера, S 100.08 мг 1000 мг 10% 8.1% 999 г
Фосфор, P 134.8 мг 800 мг 16.9% 13.6% 593 г
Хлор, Cl 100.43 мг 2300 мг 4.4% 3.5% 2290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 6.9% 1169 г
Йод, I 15.43 мкг 150 мкг 10.3% 8.3% 972 г
Кобальт, Co 7.79 мкг 10 мкг 77.9% 62.7% 128 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 4.3% 1855 г
Медь, Cu 148.64 мкг 1000 мкг 14.9% 12% 673 г
Молибден, Mo 4.753 мкг 70 мкг 6.8% 5.5% 1473 г
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 20.148 мкг 55 мкг 36.6% 29.5% 273 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Титан, Ti 10.65 мкг ~
Фтор, F 33.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11782 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 7.9% 1025 г
Цинк, Zn 0.7133 мг 12 мг 5.9% 4.8% 1682 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.606 г min 16.8 г 21.5% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Римма Киш со шпинатом и грибами составляет 124,2 кКал.

  • Порция = 203 гр (252.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».