| Шпинат, сырой | 60 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Яйцо куриное | 400 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.4% | 962 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.8% | 583 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.9 мкг | 900 мкг | 21.1% | 17% | 474 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 7.4% | 1092 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 903.556 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 15.1% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 141.23 мг | 500 мг | 28.2% | 22.7% | 354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.11 мг | 5 мг | 22.2% | 17.9% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.852 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.2% | 1547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 10.1% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.122 мкг | 10 мкг | 11.2% | 9% | 891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 2.9% | 2783 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.773 мкг | 50 мкг | 27.5% | 22.1% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 24.2% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0166 мг | 20 мг | 15.1% | 12.2% | 663 г |
| Ниацин | 1.007 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.26 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.6% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 56.96 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.6% | 1756 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 1.5% | 5396 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 3.4% | 2384 г |
| Натрий, Na | 83.01 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.2% | 1566 г |
| Сера, S | 100.08 мг | 1000 мг | 10% | 8.1% | 999 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 13.6% | 593 г |
| Хлор, Cl | 100.43 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.5% | 2290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 6.9% | 1169 г |
| Йод, I | 15.43 мкг | 150 мкг | 10.3% | 8.3% | 972 г |
| Кобальт, Co | 7.79 мкг | 10 мкг | 77.9% | 62.7% | 128 г |
| Литий, Li | 0.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 4.3% | 1855 г |
| Медь, Cu | 148.64 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 12% | 673 г |
| Молибден, Mo | 4.753 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.5% | 1473 г |
| Олово, Sn | 3.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.148 мкг | 55 мкг | 36.6% | 29.5% | 273 г |
| Стронций, Sr | 7.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11782 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.9% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.7133 мг | 12 мг | 5.9% | 4.8% | 1682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.027 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.606 г | min 16.8 г | 21.5% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Римма Киш со шпинатом и грибами составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».