| Рис вареный | 69 г |
| Угорь, все виды, приготовленный на жару | 70 г |
| Кунжут | 15 г |
| Морские водоросли спирулина, сушеные | 3 г |
| Соус медово-горчичный | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.3% | 589 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 11.3% | 384 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.3% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3879 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 456.8 мкг | 900 мкг | 50.8% | 21.9% | 197 г |
| Ретинол | 0.456 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.103 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.72 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.217 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 6.7% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 14.14 мг | 500 мг | 2.8% | 1.2% | 3536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 2.5% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.269 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.1% | 2076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.161 мкг | 3 мкг | 38.7% | 16.7% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 2% | 2171 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.475 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.813 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.552 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9058 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 2.8% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3395 мг | 20 мг | 16.7% | 7.2% | 599 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.54 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.8% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 142.23 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.1% | 703 г |
| Кремний, Si | 28.186 мг | 30 мг | 94% | 40.6% | 106 г |
| Магний, Mg | 66.32 мг | 400 мг | 16.6% | 7.2% | 603 г |
| Натрий, Na | 151.7 мг | 1300 мг | 11.7% | 5% | 857 г |
| Сера, S | 125.22 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.4% | 799 г |
| Фосфор, P | 193.2 мг | 800 мг | 24.2% | 10.4% | 414 г |
| Хлор, Cl | 75.76 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.258 мг | 18 мг | 12.5% | 5.4% | 797 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 1.3% | 3322 г |
| Литий, Li | 6.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3171 мг | 2 мг | 15.9% | 6.9% | 631 г |
| Медь, Cu | 273.99 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 11.8% | 365 г |
| Молибден, Mo | 1.795 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.1% | 3900 г |
| Никель, Ni | 16.586 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.587 мкг | 55 мкг | 15.6% | 6.7% | 641 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14948 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 1.9193 мг | 12 мг | 16% | 6.9% | 625 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.857 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.997 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.76 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 28.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.585 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.584 г | min 16.8 г | 39.2% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.553 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.893 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Суши угорь глобус составляет 231,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».