Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовий легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовий легкий

Пекинская капуста 150 г
Кукуруза, консервы 200 г
Огурец парниковый 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Горчица столовая 5 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Лук репчатый 25 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Хек (Варка) 400 г
Желатин пищевой 10 г
Вода водопроводная, городская 50 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 100 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовий легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.6% 854 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.7% 1018 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.6% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 4.6% 2184 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.147 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.995 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.8% 1682 г
Витамин В4, холин 41.34 мг 500 мг 8.3% 8.2% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 6.2% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 19.68 мкг 400 мкг 4.9% 4.9% 2033 г
Витамин В12, кобаламин 0.881 мкг 3 мкг 29.4% 29.1% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 5.8% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.797 мкг 10 мкг 8% 7.9% 1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.838 мг 15 мг 5.6% 5.6% 1790 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.305 мкг 50 мкг 6.6% 6.5% 1513 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 7.4% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.8344 мг 20 мг 9.2% 9.1% 1090 г
Ниацин 0.55 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.34 мг 2500 мг 6.9% 6.8% 1459 г
Кальций, Ca 48.12 мг 1000 мг 4.8% 4.8% 2078 г
Кремний, Si 2.511 мг 30 мг 8.4% 8.3% 1195 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 4.3% 2350 г
Натрий, Na 212.88 мг 1300 мг 16.4% 16.3% 611 г
Сера, S 99.88 мг 1000 мг 10% 9.9% 1001 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 13.6% 731 г
Хлор, Cl 105.52 мг 2300 мг 4.6% 4.6% 2180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2403 г
Йод, I 33.17 мкг 150 мкг 22.1% 21.9% 452 г
Кобальт, Co 6.584 мкг 10 мкг 65.8% 65.2% 152 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2339 г
Медь, Cu 79.97 мкг 1000 мкг 8% 7.9% 1250 г
Молибден, Mo 1.831 мкг 70 мкг 2.6% 2.6% 3823 г
Никель, Ni 1.183 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 4.784 мкг 55 мкг 8.7% 8.6% 1150 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 127.66 мкг 4000 мкг 3.2% 3.2% 3133 г
Хром, Cr 9.52 мкг 50 мкг 19% 18.8% 525 г
Цинк, Zn 0.5573 мг 12 мг 4.6% 4.6% 2153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 44%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.469 г min 16.8 г 8.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.119 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.2 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.138 г ~

Энергетическая ценность Крабовий легкий составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».