| Кабачок | 750 г |
| Фарш для фарш. овощей 14.01 | 492.5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 191 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.8% | 800 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.9% | 659 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.7% | 2118 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 15.2% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 29.26 мг | 500 мг | 5.9% | 4.6% | 1709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 6% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 9.8% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.78 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 11% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.34 мг | 90 мг | 9.3% | 7.3% | 1079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 1.332 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3754 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5218 мг | 20 мг | 12.6% | 9.9% | 793 г |
| Ниацин | 1.891 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.03 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.4% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 130.87 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.3% | 764 г |
| Кремний, Si | 15.871 мг | 30 мг | 52.9% | 41.4% | 189 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 4.6% | 1704 г |
| Натрий, Na | 321.11 мг | 1300 мг | 24.7% | 19.3% | 405 г |
| Сера, S | 97.46 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.6% | 1026 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 13.1% | 599 г |
| Хлор, Cl | 348.65 мг | 2300 мг | 15.2% | 11.9% | 660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 3.6% | 2171 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 3.132 мкг | 10 мкг | 31.3% | 24.5% | 319 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 3.7% | 2121 г |
| Медь, Cu | 61.89 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.9% | 1616 г |
| Молибден, Mo | 5.208 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.8% | 1344 г |
| Никель, Ni | 2.947 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.704 мкг | 55 мкг | 8.6% | 6.7% | 1169 г |
| Фтор, F | 28.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14124 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.8% | 883 г |
| Цинк, Zn | 1.1621 мг | 12 мг | 9.7% | 7.6% | 1033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.917 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.823 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.488 г | min 16.8 г | 14.8% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Фаршированный кабачок с сыром составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».