Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с овсянкой (ВБ1ПТ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с овсянкой (ВБ1ПТ)

Филе куриное 967 г
Овсяные хлопья 88 г
Яйцо куриное вареное всмятку 131 г
Лук репчатый 175 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с овсянкой (ВБ1ПТ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 18.4% 384 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.2% 1366 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.9% 3643 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 3.1% 2261 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.4% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5% 1406 г
Витамин В4, холин 108.36 мг 500 мг 21.7% 15.3% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 1.605 мг 5 мг 32.1% 22.7% 312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.785 мг 2 мг 39.3% 27.8% 255 г
Витамин В9, фолаты 12.231 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3270 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 5.9% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 3.5% 2033 г
Витамин Н, биотин 4.235 мкг 50 мкг 8.5% 6% 1181 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.6205 мг 20 мг 38.1% 26.9% 262 г
Ниацин 9.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.07 мг 2500 мг 13.4% 9.5% 746 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3689 г
Кремний, Si 0.831 мг 30 мг 2.8% 2% 3610 г
Магний, Mg 91.33 мг 400 мг 22.8% 16.1% 438 г
Натрий, Na 322.28 мг 1300 мг 24.8% 17.5% 403 г
Сера, S 241.59 мг 1000 мг 24.2% 17.1% 414 г
Фосфор, P 213.4 мг 800 мг 26.7% 18.9% 375 г
Хлор, Cl 483.42 мг 2300 мг 21% 14.8% 476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 2.008 мг 18 мг 11.2% 7.9% 896 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 4.2% 1695 г
Кобальт, Co 10.642 мкг 10 мкг 106.4% 75.2% 94 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.3777 мг 2 мг 18.9% 13.4% 530 г
Медь, Cu 134.7 мкг 1000 мкг 13.5% 9.5% 742 г
Молибден, Mo 11.49 мкг 70 мкг 16.4% 11.6% 609 г
Никель, Ni 0.641 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 26.767 мкг 55 мкг 48.7% 34.4% 205 г
Фтор, F 131.43 мкг 4000 мкг 3.3% 2.3% 3043 г
Хром, Cr 23.48 мкг 50 мкг 47% 33.2% 213 г
Цинк, Zn 1.6974 мг 12 мг 14.1% 10% 707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 1.716 г ~
Валин 1.215 г ~
Гистидин* 1.202 г ~
Изолейцин 1.051 г ~
Лейцин 1.832 г ~
Лизин 2.403 г ~
Метионин 0.414 г ~
Метионин + Цистеин 0.816 г ~
Треонин 1.032 г ~
Триптофан 0.36 г ~
Фенилаланин 1.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.848 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 1.213 г ~
Аспарагиновая кислота 1.825 г ~
Гидроксипролин 0.187 г ~
Глицин 0.92 г ~
Глутаминовая кислота 2.737 г ~
Пролин 0.964 г ~
Серин 0.952 г ~
Тирозин 0.848 г ~
Цистеин 0.412 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с овсянкой (ВБ1ПТ) составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».