Мой здоровый рацион

Калорийность Цыпленок цыганский. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цыпленок цыганский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 12.8% 392 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 12.1% 415 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 2.7% 1837 г
Ретинол 0.049 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 8.9% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 1.165 мг 5 мг 23.3% 11.7% 429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 8.8% 571 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 5% 1000 г
Витамин РР, НЭ 5.027 мг 20 мг 25.1% 12.6% 398 г
Макроэлементы
Калий, K 213 мг 2500 мг 8.5% 4.3% 1174 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.5% 2000 г
Натрий, Na 99 мг 1300 мг 7.6% 3.8% 1313 г
Сера, S 268.7 мг 1000 мг 26.9% 13.5% 372 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 8.5% 593 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.98 мг 18 мг 16.6% 8.3% 604 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Медь, Cu 161 мкг 1000 мкг 16.1% 8.1% 621 г
Селен, Se 20.5 мкг 55 мкг 37.3% 18.7% 268 г
Цинк, Zn 4.24 мг 12 мг 35.3% 17.7% 283 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.616 г ~
Валин 1.333 г ~
Гистидин* 0.832 г ~
Изолейцин 1.417 г ~
Лейцин 2.016 г ~
Лизин 2.267 г ~
Метионин 0.742 г ~
Треонин 1.132 г ~
Триптофан 0.314 г ~
Фенилаланин 1.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.461 г ~
Аспарагиновая кислота 2.383 г ~
Глицин 1.317 г ~
Глутаминовая кислота 4.081 г ~
Пролин 1.125 г ~
Серин 0.93 г ~
Тирозин 0.907 г ~
Цистеин 0.346 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.24 г от 0.9 до 3.7 г 26.7% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.76 г от 4.7 до 16.8 г 58.7% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.83 г ~
18:0 Стеариновая 1.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.57 г min 16.8 г 27.2% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.04 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.13 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.03 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.05 г ~

Энергетическая ценность Цыпленок цыганский составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».