Мой здоровый рацион

Рецепт ! Суп с щавлем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ! Суп с щавлем

Щавель (Варка без слива) 300 г
Вода 1600 г
Яйцо куриное (Варка) 300 г
Мясо бедра 400 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "! Суп с щавлем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.8% 2111 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11% 1697 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.5% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 15.5% 1211 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 9.3% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7.5% 2500 г
Витамин В4, холин 28.59 мг 500 мг 5.7% 10.6% 1749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 6.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.392 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16722 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.4% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 5.8% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 4.1% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 3.4% 5495 г
Витамин Н, биотин 2.282 мкг 50 мкг 4.6% 8.6% 2191 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 7.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.0749 мг 20 мг 10.4% 19.4% 964 г
Ниацин 1.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.05 мг 2500 мг 7.2% 13.4% 1389 г
Кальций, Ca 15.04 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6649 г
Кремний, Si 4.12 мг 30 мг 13.7% 25.6% 728 г
Магний, Mg 24.55 мг 400 мг 6.1% 11.4% 1629 г
Натрий, Na 24.38 мг 1300 мг 1.9% 3.5% 5332 г
Сера, S 24.64 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 4058 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 13.6% 1370 г
Хлор, Cl 31.39 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 12.82 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 7.8% 2372 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 3.7% 4886 г
Кобальт, Co 3.056 мкг 10 мкг 30.6% 57.1% 327 г
Литий, Li 6.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 3.9% 4808 г
Медь, Cu 51.14 мкг 1000 мкг 5.1% 9.5% 1955 г
Молибден, Mo 3.924 мкг 70 мкг 5.6% 10.4% 1784 г
Никель, Ni 1.928 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 3.228 мкг 55 мкг 5.9% 11% 1704 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 66.41 мкг 4000 мкг 1.7% 3.2% 6023 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 17.5% 1064 г
Цинк, Zn 0.3561 мг 12 мг 3% 5.6% 3370 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность ! Суп с щавлем составляет 53,6 кКал.

  • Порция = 296 гр (158.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов