Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехов

Подсолнечник, семечки 200 г
Арахис 171 г
Фундук 100 г
Грецкий орех 100 г
Миндаль 91 г
Кешью 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 604.9 ккал 1684 ккал 35.9% 5.9% 278 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 4.4% 376 г
Жиры 53.1 г 56 г 94.8% 15.7% 105 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 0.9% 1888 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 5% 333 г
Вода 6.2 г 2273 г 0.3% 36661 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 29032 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.854 мг 1.5 мг 56.9% 9.4% 176 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 1.9% 870 г
Витамин В4, холин 51.08 мг 500 мг 10.2% 1.7% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 1.156 мг 5 мг 23.1% 3.8% 433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.703 мг 2 мг 35.2% 5.8% 284 г
Витамин В9, фолаты 156.814 мкг 400 мкг 39.2% 6.5% 255 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 0.5% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.795 мг 15 мг 118.6% 19.6% 84 г
Витамин Н, биотин 18.835 мкг 50 мкг 37.7% 6.2% 265 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 0.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 11.5652 мг 20 мг 57.8% 9.6% 173 г
Ниацин 7.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 640.26 мг 2500 мг 25.6% 4.2% 390 г
Кальций, Ca 193.85 мг 1000 мг 19.4% 3.2% 516 г
Кремний, Si 47.687 мг 30 мг 159% 26.3% 63 г
Магний, Mg 223.29 мг 400 мг 55.8% 9.2% 179 г
Натрий, Na 53.74 мг 1300 мг 4.1% 0.7% 2419 г
Сера, S 152.78 мг 1000 мг 15.3% 2.5% 655 г
Фосфор, P 393.8 мг 800 мг 49.2% 8.1% 203 г
Хлор, Cl 34.43 мг 2300 мг 1.5% 0.2% 6680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 557.3 мкг ~
Бор, B 143.9 мкг ~
Ванадий, V 90.27 мкг ~
Железо, Fe 4.412 мг 18 мг 24.5% 4.1% 408 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 0.4% 3759 г
Кобальт, Co 7.938 мкг 10 мкг 79.4% 13.1% 126 г
Литий, Li 8.813 мкг ~
Марганец, Mn 2.4273 мг 2 мг 121.4% 20.1% 82 г
Медь, Cu 1199.81 мкг 1000 мкг 120% 19.8% 83 г
Молибден, Mo 19.018 мкг 70 мкг 27.2% 4.5% 368 г
Никель, Ni 88.887 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 18.685 мкг 55 мкг 34% 5.6% 294 г
Стронций, Sr 103.25 мкг ~
Титан, Ti 32.29 мкг ~
Фтор, F 157.2 мкг 4000 мкг 3.9% 0.6% 2545 г
Хром, Cr 27.86 мкг 50 мкг 55.7% 9.2% 179 г
Цинк, Zn 3.5874 мг 12 мг 29.9% 4.9% 335 г
Цирконий, Zr 71.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.574 г ~
Аргинин* 2.111 г ~
Валин 0.97 г ~
Гистидин* 0.452 г ~
Изолейцин 0.723 г ~
Лейцин 1.267 г ~
Лизин 0.614 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.643 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.923 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.548 г ~
Заменимые аминокислоты 7.846 г ~
Аланин 0.653 г ~
Аспарагиновая кислота 1.721 г ~
Глицин 1.111 г ~
Глутаминовая кислота 3.73 г ~
Пролин 0.931 г ~
Серин 0.905 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 20.1 г от 4.7 до 16.8 г 119.6% 19.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 84.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.571 г ~
18:0 Стеариновая 1.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.166 г ~
22:0 Бегеновая 0.344 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.036 г min 16.8 г 131.2% 21.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.271 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.587 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 19.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.021 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехов составляет 604,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов