| Кабачок (Припускание) | 1200 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка | 30 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.7% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 26% | 1333 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 13.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.5 мкг | 900 мкг | 21.8% | 75.7% | 458 г |
| бета Каротин | 1.176 мг | 5 мг | 23.5% | 81.6% | 425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 1.09 мг | 500 мг | 0.2% | 0.7% | 45872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 10.4% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 23.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.056 мкг | 400 мкг | 4.5% | 15.6% | 2215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.71 мг | 90 мг | 18.6% | 64.6% | 539 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 6.3% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.633 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.5% | 7899 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.7 мкг | 120 мкг | 33.9% | 117.7% | 295 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8826 мг | 20 мг | 4.4% | 15.3% | 2266 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.99 мг | 2500 мг | 11.1% | 38.5% | 899 г |
| Кальций, Ca | 28.22 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.7% | 3544 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 14.2% | 2451 г |
| Натрий, Na | 299.81 мг | 1300 мг | 23.1% | 80.2% | 434 г |
| Сера, S | 7.88 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.8% | 12690 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 10.8% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 463.82 мг | 2300 мг | 20.2% | 70.1% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 12.2% | 2871 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.235 мкг | 10 мкг | 12.4% | 43.1% | 810 г |
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 6.9% | 4988 г |
| Медь, Cu | 25.59 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 9% | 3908 г |
| Молибден, Mo | 1.791 мкг | 70 мкг | 2.6% | 9% | 3908 г |
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 93220 г |
| Фтор, F | 4.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 86022 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.2% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.1201 мг | 12 мг | 1% | 3.5% | 9992 г |
Энергетическая ценность овощное рагу составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».