Мой здоровый рацион

Рецепт Курица для бутербродов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица для бутербродов

Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица для бутербродов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 14.3% 323 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.2% 455 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.2% 3720 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.9% 2466 г
Витамин В4, холин 81.66 мг 500 мг 16.3% 7.5% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 1.463 мг 5 мг 29.3% 13.5% 342 г
Витамин В6, пиридоксин 0.756 мг 2 мг 37.8% 17.5% 265 г
Витамин В9, фолаты 6.525 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6130 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.1% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.83 мг 15 мг 12.2% 5.6% 820 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 7.6031 мг 20 мг 38% 17.5% 263 г
Ниацин 10.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.08 мг 2500 мг 12.5% 5.8% 801 г
Кальций, Ca 24.96 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4006 г
Кремний, Si 0.229 мг 30 мг 0.8% 0.4% 13100 г
Магний, Mg 87.82 мг 400 мг 22% 10.2% 455 г
Натрий, Na 58.03 мг 1300 мг 4.5% 2.1% 2240 г
Сера, S 224.12 мг 1000 мг 22.4% 10.3% 446 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 9.8% 473 г
Хлор, Cl 74.97 мг 2300 мг 3.3% 1.5% 3068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 4% 1153 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4386 г
Кобальт, Co 9.713 мкг 10 мкг 97.1% 44.8% 103 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Медь, Cu 92.64 мкг 1000 мкг 9.3% 4.3% 1079 г
Молибден, Mo 12.931 мкг 70 мкг 18.5% 8.5% 541 г
Никель, Ni 1.523 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 18.167 мкг 55 мкг 33% 15.2% 303 г
Фтор, F 126.65 мкг 4000 мкг 3.2% 1.5% 3158 г
Хром, Cr 27.8 мкг 50 мкг 55.6% 25.7% 180 г
Цинк, Zn 1.4036 мг 12 мг 11.7% 5.4% 855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.896 г ~
Валин 1.354 г ~
Гистидин* 1.375 г ~
Изолейцин 1.177 г ~
Лейцин 2.063 г ~
Лизин 2.75 г ~
Метионин 0.469 г ~
Метионин + Цистеин 0.906 г ~
Треонин 1.156 г ~
Триптофан 0.396 г ~
Фенилаланин 1.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.354 г ~
Аспарагиновая кислота 2.021 г ~
Гидроксипролин 0.219 г ~
Глицин 0.958 г ~
Глутаминовая кислота 2.948 г ~
Пролин 1.052 г ~
Серин 1.052 г ~
Тирозин 0.938 г ~
Цистеин 0.448 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.76 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.657 г min 16.8 г 45.6% 21.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.588 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Курица для бутербродов составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».