| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Шампиньоны Резаные Консервированные [Bonduelle] | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Молоко 2,5% [Простоквашино] | 300 г |
| Клетчатка Льняная [Золотые Злаки Сибири] | 10 г |
| Отруби Ржаные [Диадар] | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 21.4% | 571 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.2% | 2947 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2779 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 25714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 40.42 мг | 500 мг | 8.1% | 9.9% | 1237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 17.6% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 22.2% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.388 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 11806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 4.2% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7416 мг | 20 мг | 18.7% | 22.9% | 535 г |
| Ниацин | 5.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.63 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.5% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 5.07 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 19724 г |
| Кремний, Si | 0.189 мг | 30 мг | 0.6% | 0.7% | 15873 г |
| Магний, Mg | 43.64 мг | 400 мг | 10.9% | 13.4% | 917 г |
| Натрий, Na | 28.67 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.7% | 4534 г |
| Сера, S | 112.86 мг | 1000 мг | 11.3% | 13.8% | 886 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 12.7% | 962 г |
| Хлор, Cl | 37.61 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 5% | 2466 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 4.685 мкг | 10 мкг | 46.9% | 57.5% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 1.1% | 10695 г |
| Медь, Cu | 43.97 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.4% | 2274 г |
| Молибден, Mo | 5.553 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9.7% | 1261 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.538 мкг | 55 мкг | 15.5% | 19% | 644 г |
| Фтор, F | 75.33 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.3% | 5310 г |
| Хром, Cr | 12.31 мкг | 50 мкг | 24.6% | 30.1% | 406 г |
| Цинк, Zn | 0.6933 мг | 12 мг | 5.8% | 7.1% | 1731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.965 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.695 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.044 г | ~ | |||
| Лизин | 1.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.586 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в соусе с шампиньонами составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».