Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с овощами без перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с овощами без перца

Масло подсолнечное с добавлением оливкового Altero 30 г
Лук репчатый (Тушение) 88 г
Морковь (Тушение) 100 г
Индейка 504 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Лавровый лист 5 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 3 г
Чеснок сушёный молотый [ВкусВилл] 5 г
Макаронные изделия "бантики" тм "delverde" (делверде), 500 г 315 г
Букет приправ. Универсальная приправа с зеленью, специями и овощами 5 г
Куркума, молотая 5 г
Extra Virgin Olive Oil [Olivari] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами без перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.8 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 759 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.2% 494 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.5% 824 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.8% 932 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.5 мкг 900 мкг 21.3% 9.6% 470 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.09 мг 5 мг 21.8% 9.8% 459 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.5% 1782 г
Витамин В4, холин 30.07 мг 500 мг 6% 2.7% 1663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 3.9% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 7.2% 625 г
Витамин В9, фолаты 5.149 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7768 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 9% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин D3, холекальциферол 0.148 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12712 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38760 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.9001 мг 20 мг 19.5% 8.8% 513 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.14 мг 2500 мг 6.2% 2.8% 1622 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5977 г
Кремний, Si 2.584 мг 30 мг 8.6% 3.9% 1161 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2173 г
Натрий, Na 208.83 мг 1300 мг 16.1% 7.3% 623 г
Сера, S 113.92 мг 1000 мг 11.4% 5.1% 878 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 5.7% 786 г
Хлор, Cl 240.97 мг 2300 мг 10.5% 4.7% 954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 8.7 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 2.6% 1741 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 2.8% 1642 г
Литий, Li 0.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.1788 мг 2 мг 8.9% 4% 1119 г
Медь, Cu 61.18 мкг 1000 мкг 6.1% 2.8% 1635 г
Молибден, Mo 2.188 мкг 70 мкг 3.1% 1.4% 3199 г
Никель, Ni 0.759 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 10.57 мкг 55 мкг 19.2% 8.7% 520 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 7.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55249 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Цинк, Zn 1.0212 мг 12 мг 8.5% 3.8% 1175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.737 г ~
Лизин 0.87 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.596 г ~
Аспарагиновая кислота 0.867 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 1.469 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.529 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами без перца составляет 221,8 кКал.

  • Порция = 341 гр (756.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок