Мой здоровый рацион

Рецепт Твороженная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твороженная запеканка

Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 4 г
Ванилин 1.5 г
Творог 5% [Резной палисад] 600 г
Манка Ячменно-Пшеничная [Беловодье] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.9% 559 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.3% 1302 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.5% 995 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4171 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1.6% 3475 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6% 918 г
Витамин В4, холин 33.26 мг 500 мг 6.7% 3.7% 1503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 29.811 мкг 400 мкг 7.5% 4.2% 1342 г
Витамин В12, кобаламин 0.985 мкг 3 мкг 32.8% 18.2% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19481 г
Витамин Н, биотин 5.758 мкг 50 мкг 11.5% 6.4% 868 г
Витамин РР, НЭ 2.9211 мг 20 мг 14.6% 8.1% 685 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.44 мг 2500 мг 3.4% 1.9% 2961 г
Кальций, Ca 122.73 мг 1000 мг 12.3% 6.8% 815 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2328 г
Натрий, Na 31.31 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4152 г
Сера, S 157.2 мг 1000 мг 15.7% 8.7% 636 г
Фосфор, P 164.7 мг 800 мг 20.6% 11.4% 486 г
Хлор, Cl 86.38 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5187 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2206 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 8.5% 650 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 45.08 мкг 1000 мкг 4.5% 2.5% 2218 г
Молибден, Mo 5.762 мкг 70 мкг 8.2% 4.5% 1215 г
Олово, Sn 9.68 мкг ~
Селен, Se 22.485 мкг 55 мкг 40.9% 22.6% 245 г
Стронций, Sr 12.66 мкг ~
Фтор, F 24.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16604 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3311 г
Цинк, Zn 0.2765 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4340 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Твороженная запеканка составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».